Ląsteliena yra būtina kiekvieno žmogaus racione, nes ji padeda reguliuoti virškinimą ir palaiko žarnyno sveikatą. Deja, daugelis žmonių jos vartoja per mažai, nes dažnai renkasi perdirbtą maistą, kuriame beveik nėra ląstelienos. Laimei, ją galima lengvai įtraukti į kasdienius patiekalus naudojant vaisius, daržoves ir pilno grūdo produktus. Net keli papildomi šaukštai ląstelienos per dieną gali turėti didelį poveikį sveikatai.
Vienas paprasčiausių būdų gauti ląstelienos yra pusryčiai su avižiniais dribsniais arba pilno grūdo duona. Į salotas ar sriubas galite įmaišyti ankštines kultūras, tokias kaip lęšiai ar avinžirniai, kurie yra puikus ląstelienos šaltinis. Vaisiai, ypač obuoliai, kriaušės ar uogos, taip pat suteikia organizmui reikalingų skaidulų. Riešutai ir sėklos ne tik padeda pasisotinti, bet ir suteikia ląstelienos bei sveikųjų riebalų.
Svarbu nepamiršti, kad ląstelieną reikia vartoti su pakankamu kiekiu vandens. Be pakankamos skysčių kiekio, didelis ląstelienos kiekis gali sukelti nepatogumų virškinimo sistemoje. Todėl rekomenduojama gerti bent 1,5–2 litrus vandens per dieną. Reguliarus ląstelienos vartojimas ne tik gerina žarnyno darbą, bet ir padeda ilgainiui kontroliuoti svorį bei palaikyti bendrą gerą savijautą.
Kasdienis ląstelienos vartojimas nėra sudėtingas, jei į mitybą įtraukiame įvairius maisto produktus. Planuojant patiekalus iš anksto, galima lengvai užtikrinti, kad kiekvieną dieną racione būtų pakankamai skaidulų. Pavyzdžiui, pusryčiai su avižomis, pietūs su daržovių salotomis ir vakarienė su ankštinėmis kultūromis suteiks reikalingą ląstelienos kiekį. Taip paprasta, kad ją įtraukti į kasdienę mitybą gali kiekvienas.